Chef Erick Jacquin prestigia feijoada da Vai-Vai no restaurante Camauê no aniversário de São Paulo

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No dia 25 de janeiro, a Vai-Vai irá mostrar que a tradicional feijoada pode ter um toque francês. A escola de samba que tem como enredo “Je Suis Vai-Vai, Bem-Vindos à França!”, irá reunir amigos, membros da escola e parceiros para comemorar seus 86 anos de existência.

O evento acontecerá no dia 25 de janeiro, dia em que São Paulo completa 462 anos, a pedido do cônsul-geral da francês – Damien Loras, que segundo ele, é uma forma de agradecimento a cidade pelo acolhimento que receberam.

A programação contará com muitas homenagens à principal metrópole do País durante o evento que terá inicio às 12h30 no Restaurante Camauê, no Holiday Inn Parque Anhembi.

Renomados chefs franceses marcarão presença, como: Erick Jacquin, do Tartar&Co e jurado da última edição do Master Chef Brasil, e o consultor gastronômico David Jobert, do L’atelier du Cuisinier e Bistrôt du Cuisinier. Além de personalidades que desfilam pela escola, como: o ex-jogador da seleção brasileira e pentacampeão mundial Cafú; as atrizes Lucy Ramos e Patrícia Dejesus; e a atual rainha do carnaval, Veronica Bolani.

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Entre as atrações previstas estão a apresentação da bateria Pegada da Macaco e o cantor Thobias, que comandará O Quintal da Vai-Vai – uma roda de samba composta pela velha guarda da Saracura – , além da participação dos maiores talentos musicais da escola.

A frente da cozinha está os chefs Luiz Barbosa e Jonas Garcia. O serviço inclui buffet com feijoada completa, água, suco, refrigerante e chopp pelo valor de R$ 130,00 por pessoa. O estacionamento é cobrado a parte.

Vouchers e reservas devem ser feitos pelo telefone (11) 2107-8825 ou pelo e-mail: [email protected].

Enredo 2016
Na avenida do samba com o enredo “Je Suis Vai-Vai, Bem-Vindos à França!”, a Vai-Vai busca o 16º título no Carnaval de São Paulo com uma homenagem a França. A letra é de Zeca do Cavaco, Zé Carlinhos, Ronaldinho FDQ e Dodo Monteiro e tem o patrocínio do Consulado Geral da França, Ticket, Aliança Francesa, Air France, Devassa e Sincoplastic.

 

Fonte:  AGÊNCIA LÚCIA FURLAN, IMPRENSA & RP