O Taste São Paulo Festival está de volta em sua 7ª edição, com uma ampla variedade de experiências gastronômicas, oficinas e shows.
Promovido pelo Santander, contará com mais de 120 opções de pratos, entre entradas, principais e sobremesas, criados por chefs dos principais restaurantes da cidade.
A temporada 2023 está empenhada em promover a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental.
Iniciativas como a redução do desperdício de alimentos, utilização de embalagens, pratos e talheres de materiais biodegradáveis, gestão de resíduos químicos, descarte de óleo e reciclagem serão promovidas ao longo do evento.
Neste ano, uma nova ação adotada para reduzir os impactos ambientais é a neutralização total das emissões de carbono produzida ao longo do evento.
Em parceria com a empresa Greener, o festival gastronômico assume seu compromisso com a preservação do meio ambiente.
“A sustentabilidade é um dos pilares do Taste, desde a escolha do local, estrutura, utilização de produtos biodegradáveis e muitas ações neste sentido”, aponta Gustavo Oliveira, diretor de negócios da IMM – empresa organizadora do Taste Festival Brasil.
“Sempre foi o nosso desejo realizar a neutralização total de CO2 gerado no evento, e nesta edição vamos conseguir mais essa importante iniciativa, com a parceria com a Greener”, completa.
A ação faz parte do projeto da Greener, chamado “Vozes pela Amazônia”, que busca preservar grandes áreas da Floresta Amazônica.
A iniciativa já conta com outros parceiros, como a exposição Monet à Beira D’ Água, Francal Feiras, Copa Truck, Festival Summer Breeze, entre outros.
Incentivar a preservação do meio ambiente é fundamental e neutralizar a emissão de carbono em grandes eventos é uma ação concreta nesse sentido.
Com esse objetivo, a Greener tem se destacado por suas parcerias no setor de mercado de crédito de carbono. Em maio, o festival já fez a sua primeira parada em Brasília, onde reuniu chefs renomados, restaurantes e bares, além de contar com apresentações musicais.
A edição também contou com a neutralização das emissões de carbono devido à parceria com a Greener.
A 7ª edição do Taste São Paulo Festival será realizada em dois finais de semana, nos dias 18 a 20 e 25 a 27 de agosto, no Parque Villa-Lobos.
Saiba mais sobre o evento: https://portalradar.com.br/taste-sao-paulo-festival-retorna-a-capital-paulista-em-agosto-de-2023/
