O Dubai World Trade Centre (DWTC) anunciou um ano recorde para seu negócio de Hospitalidade em 2023, atendendo a mais de 1 milhão de convidados em 2.846 eventos.
Essa conquista notável reflete um aumento de 48% em relação ao ano anterior no número de convidados atendidos e um aumento de 23% no número de eventos atendidos, destacando o compromisso do DWTC em proporcionar experiências excepcionais e consolidar sua posição como principal fornecedor de serviços de catering na região.
“O ano de 2023 foi de conquistas excepcionais para o negócio de Hospitalidade do DWTC”, celebrou Mahir Julfar, Vice-Presidente Executivo do Dubai World Trade Centre.
Este marco não apenas reafirma o papel crucial do DWTC na moldagem do vibrante cenário de eventos de Dubai, mas também destaca a força motriz por trás de suas operações.
A equipe é reconhecida por sua expertise em oferecer soluções de catering para eventos de todos os tamanhos, desde grandes eventos na venue e fora do local, incluindo exposições, conferências, casamentos, jantares de gala, banquetes, concertos e muito mais.
“Permanecemos comprometidos em estabelecer novos padrões, ultrapassar limites, abraçando a verdadeira essência da hospitalidade para elevar cada ocasião”, completou.
Com uma instalação de cozinha de última geração, com 3.650 metros quadrados, entregando culinária fresca e de alta qualidade inteiramente internamente, a divisão de Hospitalidade do DWTC atendeu a mais de 920.000 convidados em eventos em seus locais, resultando em um aumento de 48% em 2023.
Esses eventos incluíram megaexposições, convenções internacionais de associações e conferências da indústria até casamentos de alto perfil, eventos corporativos e privados.
Continuando a expandir seu portfólio de eventos externos de alto perfil, a divisão de Hospitalidade do DWTC atendeu a mais de 106.000 convidados em eventos externos (eventos não realizados nos próprios locais do DWTC) em 2023, um aumento ano a ano de 45%.
O número de eventos externos atendidos também cresceu significativamente, chegando a 1.382 em 2023, representando um aumento anual de 44%.
Alguns dos eventos notáveis de 2023 incluíram o Etihad Airways Abu Dhabi Grand Prix, Dubai International Boat Show, Dubai Airshow, COP28, GITEX Global, Gulfood, Arab Health, Arabian Travel Market, entre outros.
Como especialistas em casamentos de grande porte e personalizados, a equipe de Hospitalidade do DWTC atendeu a impressionantes 72.520 convidados de casamento em 2023, um aumento de 143%, em relação aos 29.880 convidados em 2022.
Como um contribuinte chave para a próspera indústria de eventos de Dubai, e com capacidade para atender até 40.000 convidados por dia, o negócio de Hospitalidade do DWTC teve um desempenho excepcional no Emirates Salon Culinaire 2023.
A equipe do DWTC ganhou 17 medalhas, incluindo 8 medalhas de ouro, incluindo o prêmio de ‘Melhor Estabelecimento Individual nos Emirados Árabes Unidos’, estabelecendo um novo recorde de competição destacando a reputação da organização pela excelência.
A Chef de Confeitaria do DWTC, Dwiyanti Cintaningrum, conquistou os títulos de ‘Melhor Chef de Confeitaria dos Emirados Árabes Unidos’ e ‘Melhor Sobremesa de Quatro Pratos’, garantindo-lhe um lugar cobiçado nas Olimpíadas Culinárias IKA 2024 na Alemanha como parte do Emirates Culinary Guild, onde ela recebeu uma medalha de ouro em ‘Arte de Confeitaria’ e duas medalhas de prata nas categorias ‘Arte de Confeitaria Artística’ e ‘Arte de Confeitaria’.
A divisão de Hospitalidade do DWTC também foi indicada como a ‘Empresa de Hospitalidade do Ano’ na edição de 2024 dos Prêmios de Realizações de Negócios Árabes.
Além disso, a equipe recebeu o prêmio de ‘Equipe de Catering Externo do Ano de 2023’ no Hozpitality F&B Excellence Awards de 2024.
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