A Seafood Show Latin America 2024, um dos maiores e mais importantes eventos do setor de pescados e frutos do mar da América Latina, tem atraído profissionais e marcas de todo o mundo.
O evento acontece entre os dias 22 e 24 de outubro no Distrito Anhembi, traz uma programação especialmente desenvolvida para destacar as últimas tendências e inovações em frutos do mar.
Oportunidade ideal para conhecer novos produtos, aprender técnicas e se conectar com empresas fornecedoras.
Entre os grandes destaques do evento está a realização do “Campeonato Brasileiro de Sushi”, uma iniciativa exclusiva, promovida pela Francal e Seafood Show Brasil.
O evento contará com a presença ilustre do sensei Hirotoshi Ogawa, diretor do AJSA Sushi Skills Institute e organizador da renomada Copa do Mundo de Sushi no Japão, que já confirmou sua vinda ao Brasil.
Organizado pela Nagoya Sushi School, sob a liderança do respeitado André Kawai, este campeonato promete ser um marco no cenário gastronômico nacional, elevando o prestígio e a qualidade da competição.
Além dessa atração, os profissionais poderão participar de workshops interativos, aprimorando habilidades e novas formas de incorporar pescados e frutos do mar nos cardápios de seus restaurantes e estabelecimentos.
Em resumo, o evento é espaço perfeito para networking, reunindo chefs, proprietários de restaurantes, fornecedores e distribuidores do setor.
SERVIÇO:
Data: 22 a 24 de outubro de 2024
Horário: das 13h às 20h
Local: Distrito Anhembi
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209, Santana, São Paulo/SP)
Ingressos: www.seafoodshow.com.br (somente para profissionais do setor)
