Programada para 24 a 26 de setembro em Foz do Iguaçu, no Paraná, a International Fish Congress & Fish Expo Brasil (IFC Brasil) traz mais uma atração.
É o painel sobre a Economia Azul e o desenvolvimento sustentável da produção de pescado para atender à crescente demanda e preservar o meio ambiente.
O tema será debatido pelo especialista em aquicultura da Noruega, Gonçalo Santos, e o oficial do escritório da FAO, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, para a América Latina e Caribe, no Chile, Jose Aguilar Manjarrez.
No debate, que vai acontecer a partir das 9 horas do dia 24 de setembro, Santos vai apresentar as Megatendências da aquicultura mundial e Manjarrez vai discutir A transformação azul e as diretrizes para a aquicultura.
“O objetivo deste painel é abordar a transformação da produção de pescados do ponto de vista da sustentabilidade e apontar direções para o futuro da aquicultura mundial, afirmou o presidente do evento, Altemir Gregolin.
“Vamos debater as tendências mais importantes para o desenvolvimento desta cadeia produtiva e estratégias para que o Brasil desenvolva um modelo sustentável e de maior acesso ao mercado internacional”, disse Gregolin.
Entre as megatendências mundiais do setor, ele destaca novas tecnologias, sistemas de produção, tendências relacionadas a nutrição para a aquicultura e para a sanidade, além de sistemas de produção baseados em reuso de água.
“A questão central é pensar em um modelo de produção sustentável e moderno tecnologicamente, seguindo as tendências das transformações”, explicou.
“Um modelo sustentável e tecnologicamente avançado que mantenha o Brasil competitivo no mercado internacional, com certificações e rastreabilidade”, concluiu.
A CEO do International Fish Congress Brasil, Eliana Panty, destaca a importância de discutir a Economia Azul, que trata do uso sustentável dos recursos marinhos e costeiros para promover o crescimento econômico, sem comprometer a saúde dos ecossistemas marinhos.
“Essa é uma discussão recente e permeia as principais economias do mundo. Os oceanos cobrem mais de dois terços da superfície de nosso planeta e são estratégicos no combate ao aquecimento global, na preservação e restauração da biodiversidade terrestre, no fornecimento de energia, alimentos, logística e recursos naturais, além de garantir o crescimento econômico e uma distribuição mais justa de prosperidade para a população”, disse.
SERVIÇO:
Data: de 24 a 26 de setembro
Local: Maestra Grand Convention Center, Recanto Cataratas Thermas & Resort, Foz do Iguaçu, Paraná
Endereço: Avenida Costa e Silva, 3500, Parque Pres. 1, Foz do Iguaçu
Site: www.ifcbrasil.com.br
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