De 16 a 31 de maio a cidade ganha mais uma edição do evento São Paulo Burger Fest e entre os participantes está a festejada hamburgueria Big Kahuna Burger – situada nos Jardins – que, inspirada no filme Pulp Fiction de Quentin Tarantino, faz sucesso entre os seus seguidores com seus criativos e saborosos burgers, criados por Renato Veras Junior.
Nesta edição Veras traz duas novidades muito tentadoras – que poderão ser apreciadas tanto no almoço como no jantar – cujos diferentes nomes reportam às cenas do filme:
– Little Bastard – são dois hamburgueres de 140g, American Cheese, fatia grossa de tomati caqui, alface, duas fatias generosas de bacon de costela, cebola grelhada e maionese de pimenta jalapeno, no pão de hamburguer.
R$ 29,80.
– Zed is Dead Baby – hamburguer de 220g, feito na manteiga trufada, cogumelo shiitake,disco crocante de parmesão com tomates picantes salteados em azeite, no pão de hamburguer. R$ 32,80.
Para acompanhar a hamburgueria oferece sucos e milk shakes especiais, como o Five-Dollar Shake, feito com sorvete de chocolate branco, camadas de ovomaltine, xarope de chocolate e chantilly, oferecido em dois tamanhos.
Entre as sobremesas vale experimentar o irresistível Brigadeiro de Colher feito inteiramente com chocolate belga, apresentado num lindo potinho, o Brownie, feito com receita secreta da familia servido com sorvete a escolha, calda quente de chocolate e farofa crocante e para relembrar os doces tempos dos anos 70, a inesquecível Banana Split com 3 bolas de sovete (creme, morango e chocolate), banana, chantilly e cobertura de chocolate e caramelo.
A casa possui várias cervejas gourmet importadas e o chopp é artesanal Bamberg nas versões:
– Pilsen – 320 ml.
– Schwarzbier Escuro (Produzido com base em cerveja preta da região da Francônia. Baixa fermentação, com 5% de teor alcóolico. Aroma e sabor com notas de café, toffee, chocolate e caramelo) – 320 ml.
Para finalizar, o café é Nespresso oferecido em diversos blends. Aprecie a decoração nas paredes e do bar totalmente cult, com objetos dos anos 70, inclusive algumas pequenas televisões portáteis que vez por outra passam filme e desenhos animados em preto e branco.
Big Kahuna Burger
Endereço: Al. Lorena, 53 – Jardins – SP – Tel. (11) 3051.6268.
Site: www.bigkahunaburger.com.br
