A Interacional Fresh Produce Association (IFPA) é uma entidade global que reapresenta a cadeia de frutas, flores, legumes, verduras e ovos. Mais sua ação vai além da representatividade.
Ao realizar a 10ª edição do The Brazil Conference, a IFPA Brasil consolidou o evento como um dos principais da cadeia de frutas, flores, legumes e verduras (FFLV) da América Latina.
Com recorde de participação, expansão da área de exposição e crescimento no número de empresas expositoras, o encontro reafirmou a força de um setor estratégico para a economia.
Em 2026 ocorreu um crescimento de 25% no público e no número de empresas representadas, com destaque pata crescimento da visitação dos profissionais de varejo (+34,2%), seguido de produtores (+37,5%), importadores (+25,0%).
“Registramos um avanço de 38,3% na presença internacional e aumento de 41,9% na participação de exportadores”, comemora Valeska Ciré, country manager da IFPA.
“A edição de 2026 consolidou o evento como uma plataforma de negócios cada vez mais qualificada e conectada ao mercado internacional, com visitantes de 22 países”, completa.
Dados apresentados pela NielsenIQ durante o congresso mostram o mercado nacional de produtos saudáveis já movimenta R$ 21,1 bilhões, enquanto o segmento global alcança US$ 6,3 trilhões.
Esses números vão crescer dois dígitos com a mudança de comportamento do consumidor. Para Valeska Ciré, Country Manager da IFPA Brasil, essas transformações representam uma oportunidade histórica para toda a cadeia de produtos frescos.
“Estamos diante de uma mudança de comportamento que veio para ficar. O consumidor procura alimentos que entreguem saúde, conveniência, qualidade e confiança”, aponta.
“Isso amplia o espaço para frutas, legumes, verduras e ovos e desafia toda a cadeia a inovar, agregar valor e oferecer produtos cada vez mais alinhados a esse novo estilo de vida”, acrescenta.
Mais do que registrar crescimento recorde de público e expositores, a 10ª edição do The Brazil Conference & Expo evidenciou uma mudança estrutural que deve orientar os investimentos da cadeia de frutas, flores, legumes, verduras e ovos (FFLVO) nos próximos anos.
“A convergência entre saúde, longevidade, conveniência e alimentação de maior valor nutricional vem redefinindo o perfil do consumidor e criando uma nova agenda para produtores, indústria, distribuição e varejo”, concluiu Jessica Keller, vice-presidente de relações com a indústria global da IFPA.
A próxima edição da The Brazil Conference já tem data marcada. Ela será realizada de 3 a 4 de agosto de 2027, no Distrito Anhembi (SP). Mais em https://freshproduce.com.br/
