A Seafood Show Latin America encerrou com sucesso a edição de 2026 no Distrito Anhembi, em São Paulo, após três dias de intensa programação.
Com mais de uma centena de reuniões, as rodadas de negócios promovidas pela ApexBrasil aproximaram empresas nacionais de compradores de sete países durante a feira.
As 23 empresas brasileiras negociaram diretamente com compradores do Catar, Emirados Árabes Unidos, Uruguai, Estados Unidos, Canadá, Etiópia e Japão.
A iniciativa faz parte do Projeto Comprador, da ApexBrasil em parceria com entidades setoriais para trazer compradores internacionais ao Brasil e gerar rodadas de negócios B2B com empresas nacionais.
“Encerramos a edição de 2026 com uma feira maior e ainda mais qualificada. Crescemos 43% em área, reunimos 130 marcas e trouxemos para os corredores os compradores que movimentam o varejo e o food service do país”, afirma Ricardo Torres, Head da Seafood Show Latin America.
Segundo Torres, a próxima edição começa desde já, com o objetivo de ampliar a presença de compradores estratégicos e a participação internacional.
ANÚNCIOS E CONTEÚDO
A feira também foi palco para anúncios de investimentos de expositores, como foi o caso da WOFCO, indústria espanhola de pescado, que a partir de 2027 terá operação no Brasil.
As plantas serão instaladas em São Paulo (SP) e Rio de Janeiro (RJ), com estoque de distribuição de aproximadamente 750 toneladas, dividido em duas plataformas.
A empresa vai investir US$ 3 milhões em duas câmaras frias e caminhões para distribuição, inicialmente, de camarão vermelho, polvo em bandejas, filé de pescada branca, filé de merluza, cação e tilápia.
Gargalos na prática profissional de quem atua com peixe, seja como funcionário de peixaria, inclusive em redes de supermercados, seja como sushiman, permearam as apresentações no Seafood Talk Show, que debateu o desafio de formar e reter novos profissionais do pescado.
Já o valor da união dos diversos atores da cadeia foi destacado por Rafael Viola, diretor do Sindicato da Indústria de Pesca do Espírito Santo (Sindipesca-ES) e consultor estratégico de pescados, em palestra no palco Seafood Talk Show.
A apresentação foi focada em Semana do Pescado desenvolvida no Espírito Santo, um caso de sucesso nacional que vem sendo replicada em outros estados.
Para a Associação Brasileira da Gastronomia Japonesa (ABGJ), o setor de pescado apresenta duas realidades, como ficou claro no Summit de Gastronomia Japonesa, que reuniu especialistas, representantes das indústrias e chefs durante a Seafood Show Latin America.
Crédito da imagem: WTF
Luis Orsolon
Jornalista formado pela PUC-SP, Editor do Portal Radar e da Radar Magazine. Há 17 anos na cobertura do setor de feiras e eventos.
