A quarta edição do International Fish Congress & Fish Expo Brasil – IFC Brasil se consolidou como um dos maiores e mais importantes evento da cadeia do pescado brasileiro e latino-americano.
Com mais de dois mil participantes, 100 empresas e 50 palestrantes de 16 países, o evento foi realizado de 31 de agosto a 2 de setembro, em Foz do Iguaçu, Paraná.
Os congressistas vieram de vários países e estados do Brasil. Somente o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) organizou 16 comitivas de produtores.
Foram submetidos 102 trabalhos científicos do Brasil e exterior. Entidades do setor, universidades e órgãos públicos também foram representados no evento.
A Diretora Executiva do IFC Brasil, Eliana Panty, destacou que a realização da quarta edição do evento, após um período de pandemia, foi uma grande vitória.
“Mais do que isso, a mágica que é o público vir, se deslocar de vários Estados do Brasil e de vários países”, afirmou.
“Isso nos emociona muito, porque é uma cadeia de proteína que está em pleno crescimento e que busca tecnologia, que busca inovação”, completou.
O IFC Brasil 2022, afirma Panty, conseguiu reunir muito do que há de mais moderno hoje na aquicultura mundial, aqui no Brasil, perto da produção.
“Temos certeza de que, a longo prazo, veremos na história o quanto foi importante todas as empresas de tecnologia, esses cérebros pensantes, toda essa inteligência reunida com mais de 50 palestrantes vindos de 16 países”. Essa troca, acredita, “vai marcar um período da produção da proteína do pescado”.
Para o ex-ministro da pesca e presidente do IFC Brasil, Altemir Gregolin, a quarta edição representou a consolidação do evento.
Ele citou fatores como a grandiosidade do evento, a representatividade das empresas, a robustez da programação técnico-científica e a representatividade do setor.
“É uma só voz de que o evento está extremamente consolidado, no sentido de abrir portas para a América Latina”, disse.
Além das principais empresas brasileiras, a quarta edição contou com a participação de empresas e profissionais do Chile, dos Estados Unidos, da Índia, além de outros países.
“Isso nos dá uma indicação segura de que o IFC caminha para ser um grande evento internacional, o maior da América Latina, que é a nossa meta”, projetou.
Sobre o futuro do IFC Brasil, Gregolin projeta um evento global. Com participantes de diferentes continentes, na quarta edição, o IFC já se consolida como um grande evento internacional.
“Não tenho dúvidas de que, com mais duas edições, o IFC será o maior evento da cadeia de pescados da América Latina”, concluiu.
O IFC Brasil 2023 já está marcado, de 19 a 21 de setembro, em Foz do Iguaçu – Paraná.
