Comportamentos, conceitos de qualidade e ações preventivas na alimentação infantil, juvenil e adulta estarão em pauta na primeira edição do Fórum Nacional de Nutrição, promovido pelo LIDE – Grupo de Líderes Empresariais, presidido pelo empresário João Doria Jr., e pelo LIDE SAÚDE, liderado pelo presidente do Hospital Albert Einstein, Claudio Lottenberg.
O evento reunirá 300 empresários, especialistas e autoridades em 29 de agosto, no hotel Grand Hyatt, em São Paulo. Para João Doria Jr., a criação de um Fórum para tratar especificamente sobre nutrição se justifica devido à sua importância para a saúde e bem-estar dos indivíduos e pela quantidade de informações que existem em torno do tema. “Com a internet acabamos tendo acesso a uma quantidade infinita de notícias sobre o assunto e que muitas vezes não são verdadeiras, de fontes seguras. Acredito que o Fórum Nacional de Nutrição será mais uma iniciativa de sucesso do LIDE que proporcionará bons conteúdos sobre o tema e permitirá um legado interessante tanto aos participantes quanto aos palestrantes e debatedores presentes”.
Segundo Lottenberg, vale a pena inserir este tema no calendário de quem atua na saúde e de quem vive para ter saúde. “As questões relativas à doenças crônicas não comunicáveis, de importância no contexto do envelhecimento, tem na alimentação um forte elemento para o debate”, explicou.
Programação
O Fórum trará temas pertinentes ao setor e de interesse de toda a população, divididos em quatro painéis tais como “Alimentação saudável: mitos e verdades”, que será apresentado por Alfredo Halpern, médico endocrinologista e consultor do programa Bem Estar, da Rede Globo. Daniel Magnoni, médico cardiologista e nutrólogo; e Silvia Cozzolino, nutricionista e professora da USP; serão os debatedores deste painel, que terá a moderação do apresentador do programa Hoje em Dia, da TV Record, Celso Zucatelli.
De acordo Alfredo Halpern,curador do evento e palestrante do primeiro painel, a preocupação com a saúde está cada vez mais disseminada em todos os meios. “Durante o evento iremos abordar um dos tópicos mais importantes relacionados à saúde e bem-estar que é o da nutrição, nos seus diversos aspectos”, comenta o especialista.
Dando sequência aos debates, a nutricionista Ana Maria Lottenberg falará sobre “Qual a dieta ideal”, que terá a presença da triatleta Fernanda Keller nos debates. “Produtos naturais versus industrializados” é o assunto do painel sobre alimentação, no qual Edmundo Klotz, presidente da ABIA – Associação Brasileira de indústria de Alimentação, ao lado de Mauro Fisberg, pediatra e professor da Escola Paulista de Medicina atuarão como debatedores.
Para finalizar as exposições deste primeiro Fórum, a nutricionista Patricia Campos Ferraz falará sobre “Estilo de vida e a obesidade”. A diretora da revista Saúde é Vital, Lucia Helena contribuirá neste último painel sobre educação alimentar.
Serviço:
Data: 29 de agosto
Local: Hotel Grand Hyatt
Horário: 8h às 14h
Site: www.forumdenutricao.com.br
Fonte: CDN
