A segunda edição da feira voltada ao mercado de confeitaria profissional, Mara Cakes Fair, já teve início e será realizada entre 19 e 21 de abril, no São Paulo Expo.
Na sua primeira edição, ocorrida em 2019, a Mara Cakes Fair foi considerada por muitos como a maior feira nacional do setor confeiteiro.
O evento reúne as tendências, produtos, equipamentos, técnicas e inovações da cadeia produtiva da confeitaria.
Para a idealizadora do evento, Mara Cakes, cake designer, palestrante, escritora e empresária, a feira é a realização de um grande sonho e uma contribuição para expansão do setor.
“Organizamos um evento para atender os profissionais e também para quem busca investir na confeitaria e ter seu próprio negócio”, explica.
“Teremos várias atrações com objetivo de conectar os profissionais com o que existe de melhor no mercado, estimulando o conhecimento, a criatividade no negócio”, completa.
UMA PROGRAMAÇÃO REPLETA DE ATRAÇÕES PARA OS PROFISSIONAIS DA CONFEITARIA
A Mara Cakes Fair 2022 contará com mais de 100 marcas expositoras e espera receber cerca de 20 mil visitantes, durante os três dias de evento.
O público terá a oportunidade para a ampla troca de experiências e, também, para traçar estratégias que ajudem o mercado a evoluir cada vez mais.
Em formato multi-evento, a feira oferece atrações e conteúdos para o aprimoramento profissional.
Direcionado para o mercado de confeitaria, o evento tem programada uma agenda de atividades repleta:
The Sugar Fashion Show – Desfile de vestidos, elaborados com confeitos de açúcar, desenhados pelo estilista Dief Gomes e manuseados por estrelados cake designers.
Cake Expo – Uma grande vitrine de exposição, de mais de sessenta bolos criativos, onde cakers designers, destacados nacional e internacionalmente, apresentam suas técnicas de decoração e modelagem em bolos não comestíveis, surpreendendo o público com verdadeiras obras de arte.
Sweet Space Game – Competição de confeiteiros, os quais são divididos em equipes para disputar o título de melhor confeiteiro do Brasil, durante os três dias de evento.
Serão avaliados os melhores sabores, recheios e formatos. Sob o comandado do cake designer Chico Zinneck, os profissionais deverão impressionar os jurados e mostrar sua paixão por bolos.
International Sugar Conference – Palestras, debates, conteúdos especializados e muita troca de experiência, com a presença dos cake designers de maior destaque da confeitaria, que trazem abordagens técnicas e conceituais para as mais diferentes aplicações.
Cake Show Arena – Espaço dedicado às aulas demonstrativas e aulas-show, comandado pelo confeiteiro, gastrônomo e apresentador, Flávio Duarte, e com as estrelas do mercado nacional.
Os ingressos para a Mara Cakes Fair 2022 podem ser adquiridos antecipadamente, por R$35,00, para um dia, ou o pacote, para todos os dias, por R$90,00.
Mais informações www.maracakesfair.com.br
Serviço
Data: 19 a 21 de abril de 2022 (terça a quinta-feira)
Horário: 12h às 20h
Local: São Paulo Expo
Ingressos:
Área de exposição: R$35,00 para um dia. Para os três dias de evento: R$90,00. Estacionamento: No local (consultar valor)
