A rede Meliá Hotels Internacional se uniu a Universidade de Sevilla para uma exposição de parte do patrimônio histórico da Praia de Bávaro, na República Dominicana. Nomeada de “Praias com História: Praia Bávaro”, a Mostra irá aproximar os visitantes das riquezas regionais, oferecendo um passeio cultural e gastronômico entre os séculos XVI e XVIII.
A exposição estará aberta até Março de 2016 no Meliá Caribe Tropical e mostrará ao publico presente como as terras dominicanas foram as primeiras a surgir no dicionário americano: o Fuerte de Navidad, levantado com o resto da nau Santa María, de Cristóvão Colombo, encalhada no dia 25 de Dezembro de 1492, foi a primeira estrutura defensiva da América. Hoje é o Patrimônio histórico e arquitetônico da República Dominicana. A Praia de Bávaro começa a aparecer na cartografia espanhola na segunda metade do século XVIII.
A Mostra contra a trajetória do local, aborda os vínculos com o patrimônio gastronômico. A chegada à Republica Dominicana de uma grande variedade de alimentos procedentes da Espanha e sua combinação com alimentos locais que deu origem a uma cozinha crioula original, cheia de pratos fascinantes que estão a disposição do turista.
Fonte: AFT
