Após um período de grandes dificuldades, com enchentes que afetaram a economia e devastaram comunidades no Rio Grande do Sul, a Olifeira 2024 ressurge.
A feira, que tem como foco a cultura do azeite, não apenas incentiva o consumo de azeites 100% extravirgem de produtores locais, como também se apresenta como uma oportunidade para alavancar o agronegócio e o turismo, pilares essenciais para a recuperação do estado.
Organizada pela Abrazeite, a feira deste ano acontecerá de 17 a 20 de outubro de 2024, no Largo José Cláudio Machado, no centro de Guaíba. São esperados 80 mil visitantes nos quatro dias.
A Olifeira tem o propósito de reunir pequenos e grandes produtores de azeite, empresários do setor agrícola e consumidores, em um esforço conjunto para revitalizar a economia local e regional.
Para Lauren Azevedo, presidente da Abrazeite, a feira é muito mais do que uma simples celebração gastronômica.
“Este é um evento pensado no consumidor, mas também em mostrar a parte cultural, gastronômica e tudo que pode harmonizar com o azeite de oliva”, afirma Lauren.
“Após as enchentes, era crucial mantermos a realização da Olifeira. A economia precisa ser movimentada, o agronegócio precisa ser fortalecido. Nossa região tem muito a oferecer, e a feira é uma vitrine para que todos possam conhecer essa riqueza”, complementa.
A feira, que se consolidou como uma das maiores do setor no Brasil, também ganha um caráter especial nesta edição.
“Queremos ajudar a reconstruir a economia da nossa região, que foi tão duramente atingida pelos desastres naturais”, diz o executivo.
“O setor de azeites é um pilar importante para o agronegócio e o abastecimento do país, e estamos aqui para apoiar esse movimento de retomada”, acrescenta.
Além de promover a degustação de azeites 100% extravirgem e destacar a qualidade dos produtos da região sul, a Olifeira 2024 terá uma programação extensa que inclui palestras com especialistas, concursos gastronômicos e atrações culturais.
Luca Rossi, diretor da Abrazeite, reforça a importância de fortalecer o vínculo com a sociedade e de fomentar o turismo local.
“O evento já é uma referência no Brasil, mas queremos entregá-lo com ainda mais relevância este ano, para ajudar os produtores locais e incentivar a economia”, aponta.
“É uma responsabilidade que levamos com seriedade, pois sabemos o quanto isso impacta a vida de muitas pessoas”, completa o diretor da Abrazeite.
Com entrada gratuita, a feira também se compromete a levar conhecimento ao consumidor sobre como identificar um azeite de qualidade.
“Queremos mostrar o que é um azeite realmente extravirgem, como colocá-lo da melhor maneira na mesa do brasileiro e valorizar o produto que nossa região tem mostrado ao país e ao mundo”, destaca Lauren Azevedo.
O evento também terá uma grande variedade de atrações, como o concurso Big Chef, onde renomados chefs do Brasil ensinarão receitas com azeite.
Ainda: shows regionais e nacionais, exposições, degustações e atrações culturais voltadas para todas as idades, incluindo teatro infantil e cinema.
SERVIÇO:
Local: Largo José Cláudio Machado, Guaíba, Rio Grande do Sul
Dias: 17 a 20 de outubro de 2024
Horário: Das 10h às 20h
Site: https://abrazeite.com.br/
