Os preparativos para a edição 2024 do BCB São Paulo, encontro internacional do setor de bebidas, já começaram com novidades.
Uma delas é a chegada do bartender, mixologista e consultor de marcas e bares, Rafael Mariachi, que se junta à Carolina Oda, embaixadora da atração.
Ambos são reforços da equipe responsável pela organização do evento agendado para 1 a 3 de julho de 2024, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera, em São Paulo.
Com 25 anos de mercado, Mariachi terá a missão de fazer a curadoria de conteúdos educacionais – considerado um dos pilares do BCB São Paulo.
A grade de palestras tem como objetivo trazer um panorama de assuntos voltados para atualização profissional de bartenders, mixologistas, gestores de bares, restaurantes e marcas.
Traz temas atuais que atendem às necessidades de mercado e sinalizem também as próximas tendências da coquetelaria.
Mariachi aponta que o evento se destaca como um ponto de encontro essencial para quem atua neste mercado, proporcionando acesso a conhecimento, inovação, networking
“Ele desempenha um papel fundamental na elevação do nível profissional dos participantes, na promoção da cultura de coquetelaria brasileira e no incentivo à criatividade e ao empreendedorismo”, afirma.
“Contribuir para sua realização significa participar ativamente na construção de um futuro promissor para o setor no país”, completa.
A programação, organizada em dois espaços, Arena de Conteúdo e Bar Mentoring, tem como destaque reunir nomes que são referência nos cenários nacional e internacional do setor.
EMBAIXADORA DO BCB
Carolina Oda, consultora de negócios com mais de 15 anos de experiência no mercado, seguirá como embaixadora do BCB São Paulo pelo terceiro ano consecutivo.
Ela tem desenvolvido trabalhos em bares e restaurantes por todo o Brasil, já foi jurada de premiações como o World Class 2023 e 50 Best Bars, e
contribuirá com a sua expertise sobre o cenário nacional, fazendo a conexão entre a organização da feira e o mercado da coquetelaria, além de representar e promover o evento.
“O BCB a cada ano tem ganhado mais adeptos e também importância para as coquetelarias brasileira e de outros países latino americanos”, afirma Carolina.
“Vamos construir mais uma edição com o objetivo de seguir fortalecendo o setor, trazendo novos conhecimentos de produtos, receitas, técnicas e um ambiente que movimente muitos negócios para o mercado”, adianta.
Neste ano, a feira contará com uma novidade: o BCB Business Day – um dia exclusivo para realização de negócios e parcerias, que conectará gestores, compradores e tomadores de decisão aos representantes das marcas expositoras.
A organização do evento é da RX. Mais informações em https://www.barconventsaopaulo.com.br/.
