Chef Francisco Frasson
Para aqueles que pretendem passar o Réveillon em São Paulo e apreciam uma boa culinária, o restaurante Giallo, localizado no hotel TRYP Higienópolis, administrado pela rede Meliá Hotels Internacional, é uma excelente opção para a ocasião.
Comandada pelas mãos habilidosas do chef Francisco Frasson, a Ceia de Réveillon, contará com um apetitoso e delicioso buffet.
Confira as opções de cardápio:
Entrada: Mesa Árabe (Homus, Babaganush, Coalhada Seca, Tabule, Torradas e Pão Sírio), Salada Waldorf, Terrine Caprese, Terrine de Legumes Assados, Salada de Inhame com Fundo de Alcachofra, Salada de Folhas Verdes e Salpicão de Quinoa.
Frios Variados: Peru a Califórnia, Presunto Cru com Cantaloupe, Carpaccio de Carne de Sol, Salmão Marinado com Raiz Forte, Espelho de Queijos Variados, Tender Made Caramelizado e Marrom Glacê.
Pratos Quentes: Filé Wellington, Pernil de Cordeiro ao Molho de Hortelã, Robalo em Crosta de Ervas, Peito de Frango recheado de Gorgonzola, Arroz com Castanhas Variadas, Risoto de Aspargos Verdes e Vôngoles, Moussaka (Lasanha Turca), Batata Gratinada com Funghi Seco e Farofa de Damasco.
Sobremesas: Tarte Tatin de Pera, Gratin de Frutas Vermelhas com Sorvete, Bolo Trufado com Fios de Ovos, Tarteletes Variadas (Limão, Chocolate e Frutas), Frutas Natalinas e Frutas Frescas da Estação.
Serviço:
Local: Restaurante Giallo – TRYP Higienópolis
Endereço: Rua Maranhão, 371, São Paulo/SP
Data: 31 de Dezembro de 2015
Horário: das 21h00 às 01h00
Quanto: Ceia de Réveillon – R$ 200 por pessoa (inclusos água, refrigerantes, sucos e 1 taça de espumante Valduga para o brinde).
Cortesia para crianças até 06 anos. Taxas não inclusas no valor da ceia de Réveillon.
Estacionamento: R$ 25,00 (até às 06h00)
Reservas mediante pagamento antecipado via cartão de crédito ou depósito até 20/12/15.
O restaurante possui acesso para deficientes físicos.
Aceita Visa e Visa Electron, Mastercard e Redeshop, Amex, Dinners. Não aceita cheques.
Informações e reservas: (11) 3665-8200 ou e-mail: [email protected]
Fonte: Onmipress
