A segunda edição do NIS_Nutri Ingredients Summit tem início hoje (24), no Transamerica Expo Center, trazendo para o centro do debate “o papel do ingrediente para uma alimentação mais saudável, segura e acessível”.
O evento apresentará um congresso técnico de altíssimo nível, elaborado em parceria com os principais nomes da indústria, em paralelo a uma feira de negócios B2B, com a presença dos maiores fabricantes e distribuidores de ingredientes para a indústria.
Os maiores experts irão compor o NIS Congress desse ano, que foi dividido em quatro módulos, pautado nos principais desafios e oportunidades da indústria, que são:
– A nova rotulagem frontal na prática
– O universo “plant based” e as fontes de proteínas alternativas
– Ingredientes inovadores e as próximas tendências de consumo
– Os avanços no mercado de suplementos alimentares
Além do congresso, que tem vagas limitadas, os visitantes poderão ter acesso ao NIS Free Content, uma área de conteúdo gratuita, preparada pelo time de patrocinadores, que apresentarão seus lançamentos em ingredientes e suas aplicações na indústria.
Logo na entrada do NIS, os visitantes já poderão visitar o NIS Innovation Zone, uma exposição dos principais protótipos e ingredientes dos patrocinadores, com suas aplicações na indústria, para dar um teaser do que os visitantes encontrarão nos stands.
Para essa segunda edição, as grandes novidades serão: o NIS Taste Live, uma cozinha experimental, onde os patrocinadores irão aplicar seus ingredientes num show ao vivo, para um grupo seleto de convidados, que poderão degustar esses produtos.
E o NIS Label Design Space, que será um espaço onde os visitantes poderão entender melhor sobre a nova rotulagem frontal, que entra em vigor no final desse ano no país, além de poderem conversar com consultores e designers de embalagens, especializados no tema.
O NIS tem a co-organização do ITAL, ABIAD, Visanco, Mintel e Equilibrium, além do apoio das principais entidades, associações e órgãos governamentais que representam a indústria.
Lembrando que o evento é aberto apenas para profissionais do setor e será gratuito para credenciamento antecipado até o dia 20 de maio pelo site.
Para mais informações e credenciamento www.nisummit.com.br
Serviço:
Data: 24 e 25 de maio de 2022
Local: Transamerica Expo Center – São Paulo
Site: www.nisummit.com.br
, no Transamerica Expo Center. O evento será realizado até o dia 25.){kind=link}