A Anuga Select Brazil encerrou sua sétima edição ao promover, de acordo com seus organizadores, a maior rodada de negócios já realizada em uma feira na América Latina.
A mega rodada movimentou cerca de R$ 150 milhões, com a participação de mais de 300 empresas – o equivalente a 60% das marcas expositoras do evento.
Ao todo, foram promovidas cerca de três mil reuniões com 120 grandes compradores do Brasil e do exterior, fortalecendo o ambiente de conexões qualificadas e acelerando o fechamento de contratos.
A iniciativa contou ainda com a participação de parceiros estratégicos, ampliando o alcance e a diversidade dos encontros comerciais.
Ao longo de três dias, o evento reuniu mais de 14 mil visitantes ao todo, além de grandes compradores nacionais e internacionais.
O evento conectou empresas de 96 nacionalidades com mais de 550 marcas em um ambiente estratégico para negociações, parcerias e expansão de mercado, um número que representa crescimento em tamanho em 10% e 48% em presença internacional.
“O encontro foi construído com base na conexão entre quem produz e quem compra”, explica Beni Piatetzky, diretor-geral da Koelnmesse Brasil, organizadora da feira.
“Criar esse ambiente altamente qualificado é fundamental para acelerar negócios, encurtar distâncias e gerar oportunidades reais para toda a cadeia”, completa.
O executivo reforça que, mais do número de visitantes, a Koelnmesse focou na qualidade do público, com mais de 60% representados por proprietários, presidentes, diretores e gerentes de empresas.
“A Anuga Brazil é a única no Brasil que reúne, de forma democrática, todo o setor de alimentos e bebidas, abrindo novas portas no mercado, internacionalização e gerando oportunidades reais de expansão”, completa.
MAIS DE 200 HORAS DE CONTEÚDO
A Anuga Select Brazil também reforçou, em sua edição de 2026, o papel do conteúdo como um dos principais pilares do evento, ao oferecer uma programação completa e qualificada para diferentes perfis de profissionais do setor.
Ao longo de 208 horas, especialistas, executivos e chefs compartilharam conhecimento prático e estratégico, conectando tendências de mercado, inovação e aplicação real no dia a dia da indústria e do varejo.
Entre os destaques, novas frentes como o Cooking Show, comandado pela Casa Flora, trouxeram demonstrações ao vivo e conteúdo técnico aplicado à gastronomia.
Já espaços como o Burger Trends e congressos setoriais aprofundaram discussões sobre inovação, comportamento do consumidor e tecnologia, evidenciando transformações importantes, como a busca por alimentos mais saudáveis, clean label e o uso crescente de inteligência artificial na jornada de consumo.
Outras palestras de destaque foram as de Mohamad Hindi, ex-masterchef e influenciador digital, Jean Pontara, Wagner Donegatti, Fernanda Dalben e muitos outros.
SUSTENTABILIDADE À MESA
Ainda durante o encontro, o Sesc Mesa Brasil consolidou a parceria com o setor através de uma série de ações voltadas à conscientização e ao engajamento do público.
Ao longo da feira, os visitantes puderam contribuir com a doação de alimentos logo na entrada, iniciativa que transformou o credenciamento em uma “credencial solidária” e reforçou o compromisso coletivo no combate à fome.
No estande do programa, também foram apresentadas informações sobre sua atuação e formas de colaboração, ampliando a visibilidade do trabalho realizado em todo o país.
Como resultado, a participação gerou a arrecadação de mais de 2,6 toneladas de alimentos, um número 40% superior à edição anterior, que serão destinados a instituições sociais, contribuindo para a alimentação de famílias em situação de vulnerabilidade.
Para 2027, a agenda já está fechada: entre os dias 6 e 8 de abril, os principais players do mercado se reúnem novamente na Anuga Select Brazil.
