O Arraial de Belô já tem as datas e o local confirmado para a 47ª edição. O evento será realizado nos dias 24, 25 e 26 de julho e 1º e 2 de agosto, no Mineirinho.
Estruturado a partir de três grandes eixos – cultura, música e gastronomia – o evento se consolida como uma das principais vitrines da identidade belo-horizontina.
As tradicionais quadrilhas, os shows musicais e iniciativas como o Concurso Prato Junino e a Vila Gastronômica reforçam a vocação culinária de BH, reconhecida pela Unesco como “Cidade Criativa da Gastronomia”.
“É um evento que traduz, com autenticidade, a riqueza cultural e gastronômica da nossa cidade”, disse o presidente da Belotur, Eduardo Cruvinel.
“A cada edição, conseguimos ampliar o alcance da festa, valorizando nossas tradições, estimulando a economia criativa e projetando a capital mineira como um destino turístico cada vez mais relevante no cenário nacional”, completou.
A programação completa do período junino na capital mineira, incluindo as atrações musicais e demais atividades do 47º Arraial de Belô será divulgada em breve.
CONCURSO PRATO JUNINO
Um dos destaques do eixo gastronômico do Arraial de Belô, o tradicional Concurso Prato Junino chega à 7ª edição com o tema “Da Casca ao Coração: Sustentabilidade e o Aproveitamento Integral na Cozinha Junina Mineira”.
A proposta desta edição é resgatar práticas tradicionais da culinária mineira, valorizando o aproveitamento integral dos alimentos, das cascas, talos e sementes, e conectando saberes históricos à gastronomia contemporânea.
Voltado para estudantes de cursos superiores de gastronomia de Belo Horizonte, o concurso desafia os participantes a desenvolverem receitas autorais que dialoguem com os ingredientes típicos das festas juninas e com a temática proposta.
A competição será realizada em duas etapas: inicialmente, cada instituição de ensino promoverá uma seletiva interna, classificando dois grupos para a fase final.
O regulamento completo será divulgado nas próximas semanas.
A 46ª edição do Arraial de Belô, realizada no ano passado, atraiu um público de 83 mil pessoas e consolidou a festa como uma celebração segura e organizada.
