A organização das festas de confraternização estão na ordem do dia das empresas, e para atendê-las com excelência, o Grupo Noah Gastronomia divulga as novidades.
Elas estarão disponíveis para essa ocasião em seus dois espaços de eventos: o Blue Tree Transatlântico Convention Center e o Villa Blue Tree, localizados na Zona Sul da capital paulista.
Ambos contam com estrutura completa para as celebrações e oferecem pacotes variados, que incluem serviços opcionais, como decoração, cenografia e audiovisual, que são operados por empresas terceirizadas parceiras dos espaços.
O Blue Tree Transatlântico Convention Center e o Villa Blue Tree apresentam novidades nos cardápios, que servem desde receitas mais tradicionais, até opções veganas e vegetarianas.
Para as confraternizações de 2024, os clientes podem se deliciar com serviço de catering já conhecido tanto nos espaços próprios, como nos eventos que o grupo atende.
Os finger foods, que são as delícias que podem ser degustadas em pequenas porções, sem a necessidade de uso de talheres, estão entre as principais escolhas dos clientes.
Os coquetéis de comida de boteco e de churrasco são os campeões de pedidos e combinam perfeitamente com momentos de descontração com os colegas de trabalho.
O Bar de Caipirinhas e o Bar de Coquetel com drinks variados, como os famosos Sex on the Beach, Aperol Spritz e Gin Tônica, são propostas de harmonização com os petiscos que agradam do início ao fim do evento.
ILHA DE APERITIVOS
Uma das grandes novidades que o Grupo Noah Gastronomia disponibiliza para as confraternizações é a Ilha de Aperitivos.
Em uma extensa e bem decorada mesa são disponibilizadas entradas com pães artesanais, grissinis, tábua de frios e queijos, pastas árabes, cuscuz marroquino e até risoni ao pesto com vegetais e camarões.
O objetivo desse cardápio é oferecer aos participantes da festa a possibilidade de provar um mundo de sabores, com preparos idealizados para oferecer uma combinação única de texturas e aromas.
REFEIÇÕES TRADICIONAIS
Para quem prefere as refeições mais tradicionais em sistema de buffet, há uma grande variedade para agradar a todos os gostos.
Para começar a refeição há opções como o mix de folhas com fios de cenoura, tabule e cuscuz paulista.
Os pratos quentes incluem o escalope bovino ao molho de champignon, peixe branco ao molho de ervas e penne ao molho de crispy de parma.
Para os veganos e vegetarianos o sabor é priorizado em receitas como o espaguete de legumes ao molho de inhame, berinjela à parmegiana, moqueca de palmito com arroz de coco e risoto de arroz vermelho com shitake.
Para as sobremesas, a equipe do catering sugere receitas irresistíveis. Os destaques vão para as tortas de chocolate, os mini pudins, as saladas de frutas e a banofee.
Nas versões veganas e vegetarianas, os clientes poderão provar creme de pera com hortelã, sorvete de guaraná com flocos de açaí e sopa fria de manga com gelo granadine e frutas vermelhas.
PECULIARIDADES DE CADA ESPAÇO
Localizado no Jardim Caravelas, o Villa Blue Tree se destaca pelo seu amplo espaço interno, com capacidade para comportar eventos com a presença de até 4.000 pessoas.
Outro destaque é o seu potencial de receber dois eventos simultâneos, com acessos independentes para os convidados.
O interior do Villa Blue Tree conta com ambientes com conceito aberto, com salas e recepções integradas, possibilitando o exercício da criatividade para desenvolver os mais variados cenários de decoração, que podem ser personalizados de acordo com o perfil de cada empresa.
Além disso, a presença densa da natureza, tanto no interior, quanto na área externa, faz com que as comemorações se tornem ainda mais agradáveis.
Já o Blue Tree Transatlântico Convention Center se destaca pela arquitetura clássica, com predominância de mármore e madeira em toda a sua estrutura interna.
Com uma atmosfera mais aconchegante e clássica, o local comporta até 1.100 pessoas e o seu isolamento acústico interno permite que os convidados curtam as batidas das músicas em alto volume mesmo após as 22h, sem incomodar ninguém nas proximidades.
SERVIÇO:
Villa Blue Tree
Endereço: R. Castro Verde, 266 – Jardim Caravelas, São Paulo
Telefone: (11) 5026-8798
E-mail: eventos@noah.com.br
Instagram: @villa.bluetree
Blue Tree Transatlântico Convention Center
Endereço: Av. Cecília Lottenberg, 130 – Chácara Santo Antônio, São Paulo
Telefone: (11) 5026-8921
E-mail: eventos@bttransatlantico.com.br
Instagram: @bluetree.transatlantico
