Realizada em junho, a 18ª edição da Brasil Brau encerrou suas atividades consolidando-se como importante motor econômico e regulatório da cadeia cervejeira da América Latina.
Ao todo, foram mais de 180 marcas e cerca de 8 mil profissionais durante os três dias de evento, além de milhões de reais em negócios gerados.
O encontro deste ano entrou para a história como o marco de encerramento do formato tradicional voltado exclusivamente ao setor cervejeiro.
Para acompanhar a rápida evolução do mercado e a consolidação do consumidor híbrido, a promotora GL events Exhibitions confirmou oficialmente a transição estratégica do evento.
Uma das novidades é que a partir de sua próxima edição, em 2028, a feira passará a se chamar Brasil Brau & Beverage, abraçando formalmente toda a cadeia produtiva de bebidas.
“Pudemos acompanhar nesta edição a confirmação de uma tendência que já vinha se consolidando nos últimos anos: as fronteiras entre as diferentes categorias de bebidas estão cada vez mais tênues”, explica Tatiana Zaccaro, diretora de negócios da GL events.
“Compartilhamos desafios, tecnologias, canais de distribuição e, principalmente, um consumidor que transita entre múltiplas opções de consumo”, completa.
A executiva acrescenta que a transição para um novo formato, reflete essa nova realidade, ao mesmo tempo em que reforça a estratégia de posicionar o evento como a principal plataforma de negócios, conteúdo e inovação para toda a cadeia de bebidas.
A mudança de posicionamento reflete o amadurecimento e a força macroeconômica do setor. Pela primeira vez, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) assumiu diretamente a curadoria do comitê científico do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira (CBCTEC).
Com 400 inscritos, os painéis oxigenaram a grade com debates focados em inteligência de mercado, construção de marcas e canais de distribuição.
VOTAÇÃO POPULAR CONSAGRA OS DESTAQUES DA EDIÇÃO
O encerramento da Brasil Brau 2026 também revelou as marcas vencedoras das prêmiações do evento, escolhidas por votação dos visitantes através do aplicativo oficial.
Na categoria Inovação, a vencedora foi a Prozyn. A companhia trouxe como novidade para o evento uma cerveja zero carb e sem glúten feita com as soluções enzimáticas próprias AttenuMax Zero, ClearMar Pro, MatuFest e NatuFoam.
Julia Browne, gerente de marketing, celebrou a conquista: “Estamos com a Brasil Brau desde o início. Ampliamos a metragem esse ano para as pessoas ficarem mais confortáveis, com a ideia de acomodar todos bem”.
Já a categoria Sustentabilidade foi para a Globalfood. Por fim, a categoria Destaque, última e mais importante do evento, foi conquistada pela Memo, que se destacou no pavilhão ao apresentar diversos produtos inovadores. O protagonismo ficou por conta da nova chopeira Hug, que descongela entre 5 e 7 minutos.
Crédito da imagem: DP Conteúdo
