Nos dias 10 e 11 de julho de 2024, São Paulo seriará a BurgerExpo, evento que está em sua sétima edição e acontecerá no Distrito Anhembi.
O evento apresentará uma série de oportunidades para os profissionais do ramo conhecerem tendências, novas tecnologias, modelos de gestão e fortalecerem a network.
Durante a feira, haverá programação de cursos e workshops para promover capacitações através de conteúdos focados no setor de foodservice.
Um dos temas previstos é O Futuro das hamburguerias no Brasil, com a presença de grandes nomes do mercado compartilhando conhecimentos e orientações sobre o negócio, bem como insights valiosos para os participantes.
Estão confirmadas referências, como:
– Luiz Morillo do Hamburgueiro Raiz; Alysson e Marcos do Burger no Papo; Tadeu de Marco, especialista em hambúrgueres do Canal Rango; o pitmaster e palestrante Bruno Panhoca;
– O chef e consultor Marcos Lee; André Datrato, Edu Lira e Aquiles Hasegawa da Burger Grew; Fernando Saad e Pedro Olivier do Bob Esponja Burger e Marcos Vigorito do Guia do Hamburger.
Além disso, a 7ª BurgerExpo terá dezenas de expositores e representantes de marcas, produtos, insumos e equipamentos voltados aos profissionais que atuam com hamburguerias e lanchonetes, promovendo vivências exclusivas e troca de conhecimento.
Estarão empresas, como: Polengui; Ekma; McCain; Elvi Cozinhas Industriais; Kerry; Perrone; Central do Hamburguer; Sicao; Pris Food; Bonaliment Alimentos, entre outras.
Simultaneamente à BurgerExpo, também acontecerão outros eventos relacionados ao foodservice: ExpoPizzaria, Expo Pão Artesanal, Expo Confeitaria e Inova Food Summit.
“Buscamos concentrar o máximo possível de oportunidades em um único local”, explica Patricia Galasini, uma das idealizadoras e organizadoras dos eventos.
“Isso para otimizar os negócios e atender a demanda de visitantes que recebemos de todo o Brasil, aqueles que se programam o ano todo para acompanharem as tendências conosco”, completa.
Ao todo, as feiras somam mais de 80 expositores de diferentes segmentos e contam com o patrocínio de marcas, como:
– Atacadão, Coca-Cola, Unilever, Polengui, McCain, Boccaneira, Cooperativa Aurora, Anaconda, Rosa Branca, Sicao, Moinho Globo, Da Terrinha e Heineken, além de outras referências no foodservice.
A visitação dos profissionais em ambos os eventos é gratuita mediante inscrição nos sites até o dia 5 de julho. A partir dessa data, o valor da entrada será R$ 350.
Serviço:
Datas: 10 e 11 de julho de 2024
Horário: 10h às 19h
Local: Distrito Anhembi, em São Paulo – SP
Endereço: Avenida Olavo Fontoura, 1209 – São Paulo – SP
Inscrições: www.burgerexpo.com.br
Crédito da imagem: César Araújo
