Foi lançado oficialmente o Confeitar e Recife Cakes Expo & Congresso, evento voltado ao universo da confeitaria, panificação artesanal e negócios criativos ligados à gastronomia.
A feira nasce da união de dois projetos – o Confeitar, criado pela confeiteira e curadora Anna Corinna, e o Recife Cakes, idealizado por Taciana França, CEO da marca homônima.
A feira será realizada pela Insight Feiras & Negócios, empresa responsável por eventos de sucesso na região, como a HFN – Hotel & Food Nordeste e a Super Mix.
A nova feira acontecerá no Recife Expo Center, de 19 a 21 de março de 2026, reunindo programações com conteúdo, capacitações e oportunidades de negócios.
O evento será voltado tanto para profissionais e empreendedores do setor de confeitaria quanto para quem deseja ingressar nesse mercado, com uma programação intensa de workshops, palestras e aulas práticas.
De acordo com Anna Corinna, coordenadora e curadora do Confeitar, Recife sempre foi muito carente de um evento próprio voltado à confeitaria.
“Depois de seis anos realizando o espaço Confeitar dentro da HFN, sentimos que era o momento de dar esse passo e criar uma feira independente, que valorizasse esse segmento e oferecesse conteúdo de qualidade”, afirma Anna.
“A junção com a Recife Cakes trouxe ainda mais força ao projeto”, completa. A nova feira vai reunir três salas e uma arena simultâneas de aulas e workshops.
O evento contará ainda com uma área de exposição com equipamentos, insumos, produtos e soluções voltadas ao universo da confeitaria e da panificação artesanal.
“Teremos também a parceria do Sebrae, que vai reforçar a importância da formalização, do empreendedorismo feminino e da inclusão”, adianta Anna.
“Nosso foco é profissionalizar o confeiteiro e a confeiteira que estão começando, mostrando que é possível empreender com qualidade e propósito”, conclui.
Para Taciana França, o novo evento representa um marco para o setor no Nordeste, uma vez que traz um formato que une aprendizado intenso e oportunidades de negócios.
“A ideia é ir além da vitrine de produtos. Queremos abrir portas para o aprendizado, o empreendedorismo e a profissionalização de quem vive e ama a confeitaria”, destaca.
Taciana também reforçou que o evento abordará temas essenciais para o desenvolvimento dos negócios, como:
– Gestão, marketing, formação de marca, inovação e tendências do setor, incluindo a economia prateada e o fortalecimento da atuação feminina.
“Nosso objetivo é transformar a forma como o mercado vê a confeitaria”, acrescenta a diretora da Insight Feiras & Negócios, Carol Baía.
“Queremos criar um ambiente de aprendizado e desenvolvimento real. Essa feira vem para preencher uma lacuna e fortalecer um setor que movimenta milhares de pequenos empreendedores”, completa.
Ela também destacou que o evento terá formato B2C, com foco em quem trabalha em casa e busca se profissionalizar.
A diretora da Insight Feiras & Negócios Tatiana Menezes lembra que o Confeitar será realizado paralelamente à Expo Franquias Nordeste, também realizada pela empresa, com espaços integrados e áreas para networking e negócios.
Mais informações em www.confeitarexpo.com.br
