A Fispal Tecnologia e a TecnoCarne, que acontecem entre 21 e 13 de junho, terão palestras de destaque sobre o futuro, tendências e novidades do mercado nacional e internacional.
O Fórum TecnoCarne faz parte do congresso Arena Tec e traz outros cinco fóruns específicos: embalagens, gestão industrial, laticínios, transformação digital e ESG.
Dentre os assuntos abordados no Fórum TecnoCarne, marcado para o dia 23 de junho, estão:
– O impacto da Guerra entre Rússia e Ucrânia no setor;
– O comportamento do consumidor quanto ao consumo de proteínas;
– A adaptação do agronegócio às diretrizes do COP 26.
Valter Puga, editor do Canal do Boi, será o moderador do evento. Ao todo, estão previstas oito palestras nesta edição.
A primeira começa às 13h30, com o tema “Commodities Agrícolas – Impactos da Guerra na Rússia Elevam o Custo da Produção de Frangos, Suínos e Bovinos”, com a participação do diretor de Mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Luis Renato de Alcântara Rua.
Na sequência, às 14h, Paulo Pianez, diretor de sustentabilidade da Marfrig, e Gracie Selva, sustainability manager da Minerva Foods, vão mostrar “Como o Setor Agropecuário Brasileiro está se Adequando para a meta de Redução de 50% de Emissão de Gases até 2030”.
Às 15h, para falar sobre as “Tendências e Comportamento do Consumo de Proteínas: Animal, Vegetal e Alternativas”, os palestrantes são Camille Lau, marketing director e CMO da Seara Alimentos, e Sérgio Bertelli Pflanzer, professor da Unicamp.
Para encerrar o Fórum TecnoCarne 2022, o CEO da Gerônimo Foods e o fundador da The New Foods falarão sobre as inovações tecnológicas que estão promovendo o avanço do setor a um outro patamar de produção. A palestra deve começar às 17h50.
Para conferir a programação completa e adquirir inscrição, acesse https://www.fispaltecnologia.com.br/pt/atracoes-evento-hibrido-2022/arena-fispal-tec1.html
Os profissionais que desejarem somente visitar a Fispal Tecnologia e TecnoCarne, sem participar do congresso, podem se credenciar gratuitamente pelo site https://www.tecnocarne.com.br/
Serviço:
Evento Fispal Tecnologia e TecnoCarne
Data: 21 a 24 de junho de 2022
Congresso Arena Fispal Tec
Data: 21 a 23 de junho de 2022
Fóruns do congresso: transformação digital, embalagens, gestão industrial, laticínios, TecnoCarne e ESG.
Local: São Paulo Expo
Inscrições: https://inscricaodeeventos.com.br/informa/fispaltec/2022/usuario/index.asp
