Realizado no final de junho, a quinta edição do São Paulo Coffee Festival transformou a Bienal do Parque Ibirapuera em um grande ponto de encontro para amantes do café, profissionais do setor, produtores, torrefações e marcas.
Ao longo dos três dias, o festival recebeu 17.500 visitantes, registrando recorde de público em relação ao ano anterior, além de reunir mais de 150 marcas expositoras.
Realizado pela Espresso&CO em parceria com a Allegra Group, o evento acompanha a evolução do café especial no Brasil, que vem ganhando cada vez mais relevância e sofisticação.
“Mais do que um evento, buscamos construir uma plataforma que conecta toda a cadeia, de produtores a consumidores, fomenta a troca de conhecimento e fortalece a cultura do café no país”, afirma Caio Alonso Fontes, diretor da Espresso&CO.
Entre os destaques da edição de 2026 esteve a parceria inédita com a Japan House São Paulo, responsável pela curadoria do pilar Café & Arte.
Com a ativação “O Café como Percurso”, a instalação convidou os visitantes a refletirem sobre a jornada do café por meio de elementos inspirados na estética japonesa, transformando objetos do cotidiano em narrativas visuais sobre tradição, técnica e contemplação.
Outra novidade foi a estreia da Tiramisù World Cup Brasil no festival. A competição internacional dedicada à tradicional sobremesa italiana ampliou a conexão entre café e gastronomia, proporcionando ao público uma experiência inédita.
O título desta edição no Brasil ficou com Marcus Muzzi, que vai disputar a final mundial em outubro, na cidade de Treviso, na Itália.
O SPCF recebeu ainda a 10ª edição da Copa Barista, uma das principais atrações da programação.
A competição reuniu 20 profissionais de diferentes regiões do país em provas que desafiaram técnica, precisão e criatividade no preparo de filtrados, espressos e cappuccinos.
A programação também contou com espaços já tradicionais do festival:
– A Cozinha, patrocinada por 3corações e Oster, chefs e especialistas exploraram harmonizações, receitas e novas formas de consumo do café.
– A Torrefação, apresentada por Orfeu Cafés Especiais e Carmomaq, o público pôde acompanhar demonstrações ao vivo e aprender mais sobre os processos que influenciam aromas, sabores e características dos grãos.
Na área gastronômica, as Food Stations reuniram operações reconhecidas da cena paulistana, como Aizomê, Cabana, Maialino Panino, Mocotó, Moela, Mustafa Kebab Bar e Paul’s Boutique, ampliando as possibilidades de harmonização entre café e gastronomia.
O espaço Bar & Drinks também movimentou o público durante os três dias de evento. Já a programação musical ocupou o espaço Café & Música, localizado no ambiente Hyde Park, com apresentações de DJs e artistas.
Dando sequência ao sucesso desta edição, os amantes de café já podem se programar: o São Paulo Coffee Festival retorna em 2027, entre os dias 25 e 27 de junho.
Crédito da imagem: The Far Creative
