Simpósio Brasil Sul de Avicultura 2025 tem programação definida

Já estão abertas as inscrições para o 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), evento destaque na disseminação de conhecimento do setor latino-americano.

A edição comemorativa, promovida pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), ocorrerá nos dias 8, 9 e 10 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).

Os participantes também poderão visitar a tradicional feira de negócios, a 16ª Poultry Fair, e a Granja do Futuro.

O investimento para o primeiro lote, até o dia 27 de fevereiro, é de R$ 580,00 para profissionais, R$ 400,00 para estudantes e R$ 100,00 para acessar somente a feira.

A presidente da comissão científica do Simpósio, Daiane Albuquerque, ressalta que a programação foi elaborada com base nos assuntos de maior relevância para o setor.

Ela contará com uma série de apresentações de renomados pesquisadores e profissionais de diversos segmentos de toda a cadeia avícola.  

A grade científica está dividida em quatro blocos temáticos, com assuntos bem direcionados em cada período:

– Mercado e Nutrição no primeiro dia, seguido de Abatedouro e Manejo, e, por fim, Sanidade.

“Todos os temas foram pensados com muita estratégia para atender o cenário atual e oferecer conhecimentos que agreguem na indústria e no campo, de forma a somar resultados positivos”, adianta Daiane.

Neste ano, ao completar 25 edições, o Nucleovet celebra o esforço e a dedicação dos profissionais voluntários que atuaram na construção e no desenvolvimento do Simpósio.

“Cada edição é única e especial, mas estar na 25ª certamente nos enche de orgulho e gratidão”, aponta Daiane que reforça que será um momento especial.

“Será um momento de boas recordações, fortalecimento de laços e muito conhecimento, pois a grade de palestras está fantástica, com profissionais de renome e alto conhecimento”, finaliza.

EVENTO COMPLETO

O presidente do Nucleovet, Tiago José Mores, também reforça a importância da feira de negócios para conexões e futuros arranjos comerciais entre visitantes e expositores.

“A colaboração internacional fomentada pelo evento também abre portas para parcerias estratégicas e a elaboração conjunta de soluções inovadoras que beneficiam o setor como um todo”, aponta.

“O impacto do SBSA vai além do avanço técnico e científico; ele também fortalece as bases para um desenvolvimento sustentável e cooperativo da avicultura em toda a América Latina”, conclui.

PROGRAMAÇÃO

08 DE ABRIL DE 2025 – TERÇA-FEIRA

13h30: Abertura da programação científica.

13h45: Exigências das exportações no mercado de carnes.

Palestrante: Luis Rua – MAPA.

14h40: Como está o mercado de grãos no mundo?

Palestrante: Pedro Hugo Dejneka – MD Commodities.

15h40: Intervalo.

16h: Qualidade dos ingredientes e impactos na produção de frangos de corte – como os alternativos (DDGS) ganham seu espaço nas formulações?

Palestrante: Dr. Alex Maiorka – UFPR.

17h: Abertura Oficial.

17h40: Palestra de abertura.

Palestrante: A definir.

19h15: Coquetel de Abertura na 16ª Brasil Sul Poultry Fair.

09 DE ABRIL DE 2025 – QUARTA-FEIRA

8h: A Lei do Autocontrole.

Palestrante: Dra. Juliana Satie Becker De Carvalho Chino – MAPA.

9h: Condenas – uma visão no mundo.

Palestrante: Ricardo Pivatto – Meyn.

10h: Intervalo.

10h30: Efeito dos antioxidantes na qualidade de carcaças e seus impactos na diminuição do peito madeira.

Palestrante: Dr. Peter Surai – Sumy National Agrarian University.

11h30: O que há de novidade no processo de insensibilização e abate – bem-estar animal e rendimento.

Palestrante: Eder Barbon – Cobb.

12h30: Intervalo almoço e eventos paralelos.

14h: Manejo de matrizes e qualidade de pintinhos na primeira semana de vida.

Palestrante: Felipe Lino Kroetz Neto – ROSS.

15h: Bem-estar animal, certificações e mercado.

Palestrante: José Rodolfo Ciocca – Produtor do Bem.

16h: Intervalo.

16h30: Estratégias no controle de temperatura das instalações para obter ótimo desempenho.

Palestrante: Cassius Alexandre Ramos – Vibra.

17h30: Ventilação e ambiência para frangos de corte – seus impactos na produção.

Palestrante: Gabriela Pereira – Plasson.

18h30: Eventos paralelos.

19h30: Happy Hour na 16ª Brasil Sul Poultry Fair.

10 DE ABRIL DE 2025 – QUINTA-FEIRA

8h: Laringotraqueíte infecciosa aviária – como enfrentar os surtos?

Palestrante: Dr. Horacio Gamero.

9h: Artrites infecciosas – ações de campo.

Palestrante: Dr. Marcos Mores – Embrapa.

10h: Intervalo.

10h30: Interação entre as diferentes variantes de Bronquite Infecciosa Aviária e seus desafios no campo.

Palestrante: Dra. Iara Trevisol – Embrapa.

11h30: Imunocompetência do frango de corte e saúde intestinal.

Palestrante: Dra. Elizabeth Santin.

12h20: Encerramento e sorteio de brindes.