O Taste São Paulo Festival, parte do maior festival gastronômico do mundo, confirma a 7ª edição na capital paulista nos dias 18, 19, 20 e 25, 26 e 27 de agosto, no Parque Villa-Lobos.
Uma das grandes novidades para esta edição de 2023 é que o festival traz seu espaço ampliado – mais de 50 mil m², quase o triplo da edição anterior.
Ele estará preenchido com com área kids completa, 30 estabelecimentos, novos espaços de conhecimento com aulas, shows musicais, degustação e empório com expositores.
O Taste tem conquistado o público a cada edição, proporcionando experiências e imersão no universo da melhor gastronomia, com o estilo autêntico do festival.
De acordo com Gustavo Oliveira, diretor de negócios da IMM, organizadora do evento, a participação e interação do público a cada edição do Taste em SP foi fundamental para o desafio de realizar um festival ainda melhor.
Com curadoria do consultor gastronômico Luiz Américo Camargo, desde a primeira edição, o Taste São Paulo Festival 2023 cresceu e vai reunir um time de renomados restaurantes e bares.
Camargo adianta que neste ano a variedade de sabores, aromas e ingredientes foram potencializados, levando ao público uma representação forte do paladar de São Paulo.
“Temos tantas coisas boas, tantas opções diferentes, que só mesmo indo em mais de um dia para dar conta da riqueza dos cardápios”, diz Luiz Américo Camargo.
Os apaixonados por comida e pela cultura gastronômica poderão apreciar mais de 100 pratos, entre entradas, principais, sobremesas.
Os visitantes irão provar criações de chefs badalados dos principais restaurantes da cidade, em variados estilos e propostas, tudo acompanhado pelos melhores drinques.
Cada restaurante oferece pelo menos quatro pratos em porções que permitem provar mais de uma opção, sendo três deles parte do cardápio fixo das casas e um pensado e preparado exclusivamente para o Taste São Paulo Festival.
A proposta do festival é oferecer porções menores para que o público possa provar mais delícias, incluindo opções vegetarianas e veganas.
Os preços dos pratos variam de R$ 20 a R$ 50.
ÁREAS DE CONHECIMENTOS E ATIVIDADES GRATUITAS
– O Fire Pit by Santander – onde o público assiste aos chefs cozinhando na brasa, com receitas que vão muito além do churrasco.
– Papo de Cozinha by Eletrolux – os participantes têm a chance de colocar a mão na massa e preparar pratos sempre muito bem escolhidos, levando essa experiência para o seu dia a dia.
– Sabor em Família by Bimbo – novo espaço de interação para reunir toda a família no preparo de receitas e levar essa experiência saborosa para a casa, incentivando os futuros ‘chefinhos’.
– Adega Taste – o espaço para degustar bebidas em aulas com um time de sommeliers além de masterclasses de drinques incríveis.
– Papo de Bar by The Bar– mixologistas ensinam misturas e técnicas incríveis para o preparo de drinks deliciosos.
– Área Kids Zunia – um espaço com brinquedões, atividades educativas e profissionais para que a criatividade e diversão sejam os principais ingredientes da brincadeira da criançada. Também possui cardápio especial com delícias para os pequenos.
Empório Taste – onde expositores oferecem produtos premium, lançamentos e novidades. As opções vão desde ingredientes especiais, até doces caseiros, bebidas, queijos, utensílios de cozinha, chocolates e muito mais.
A venda geral de ingressos começou em 13 de junho: https://www.eventim.com.br/artist/tastesaopaulofestival/
