A qualificação de profissionais é fundamental para fortalecer o mercado vitivinícola e melhorar cada vez mais a experiência do consumidor.
Pensando nisso, a 5ª edição da Wine South America traz mais uma vez o Espaço Masterclass, iniciativa com curadoria da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul (ABS-RS).
Durante os três dias do evento, especialistas do setor compartilharão conhecimentos sobre diversos temas que estão em alta no universo dos vinhos.
A Wine South America, que é uma das principais feiras de negócios do setor na América Latina, acontece de 6 a 8 de maio em Bento Gonçalves.
Com uma proposta focada na qualificação de ponta, a programação do Espaço Masterclass busca aprofundar temas relevantes para o setor, com destaque especial para aqueles que impactam diretamente na comercialização dos produtos.
“Nosso objetivo é abordar os temas mais interessantes para o público em geral, mas com um aprofundamento diferenciado, trazendo mais qualificação sobre conteúdos inerentes ao setor do vinho”, diz a presidente e professora da ABS-RS, Caroline Dani.
“A ideia é capacitar aqueles que estão na linha de frente da comercialização, proporcionando uma ponta mais qualificada para apresentar o produto ao consumidor”, completa.
A ABS-RS se consolidou como uma das principais instituições formadoras de sommeliers do Brasil, sendo atualmente a maior em números de profissionais capacitados, informa Caroline.
O Rio Grande do Sul também é o estado de maior relevância econômica e produtiva para o setor vitivinícola brasileiro, já que concentra as maiores produções de uva e vinho do país.
“Não adianta termos um produto de excelente qualidade se não soubermos comunicá-lo adequadamente ao consumidor”, avalia a presidente da entidade.
“Nosso foco é a qualificação desse sommelier, desse vendedor, para que o consumidor brasileiro tenha acesso a informações relevantes e compreenda o valor do que está adquirindo”, acrescenta.
“E a WSA é o lugar ideal para isso acontecer, já que na feira temos produtores do mundo todo, além dos melhores compradores do setor”, conclui.
PROGRAMAÇÃO – MASTERCLASS – WINE SOUTH AMERICA 2025
Confira abaixo a programação completa que será realizada na Wine South America 2025 no Espaço Masterclass da ABS-RS.
Quem é associado da entidade tem condição especial para a atividade. Nesse caso, o visitante deve solicitar o acesso junto a ABS-RS.
Importante: a inscrição para as masterclasses não dá direito à gratuidade na entrada da feira.
* 6 de maio | Terça-feira
– 13h – Uvas de expressão plena na Campanha Gaúcha, com Caroline Dani
– 14h30min – Vinhos do fogo: terroirs vulcânicos da Itália, com Marcelo Vargas
– 16h – Vinhos de Santa Catarina: A influência da altitude na qualidade do vinho, com Rossela Ceni
– 17h30min – Explorando Friuli: segredos e sabores dos vinhos italianos
* 7 de maio | Quarta-feira
– 13h – Vale a pena esperar? O potencial de guarda dos vinhos brasileiros, com Júlio César Kunz
– 14h30min – Sabores de Lisboa: Imersão num Terroir Único, com Mauricio Roloff
– 16h – Vertical do Chimas Lote Singular: do sonho ao vinho, com com Júlio César Kunz
– 17h30min – Terroir do cerrado e sua influência no vinho goiano, com Letticiae Bittencourt
* 8 de maio | Quinta-feira
– 13h – Caxias do Sul: a nova cara de um importante polo vitivinícola, com Caroline Dani
– 14h30min – Grandes Merlots & Espumantes: ícones do Vale dos Vinhedos, com Martha Caus
– 16h – Questão de tempo: o impacto do período de autólise nos espumantes, com Caroline Dani
– 17h30min – Variedades em resgate: Mudanças climáticas e marketing trends, com Martha Caus
Crédito da imagem: Vagão Filmes
