Nos dias 1 e 2 de dezembro, a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), realiza o Pizza Summit, evento voltado a donos de pizzarias e gestores de empresas fornecedoras do setor.
O encontro acontece em Osasco (SP), na sede do iFood, e reúne empreendedores, chefs, gestores e profissionais do setor em uma imersão dedicada à gestão, marketing, operação, inovação e tendências do mercado.
Durante o evento, os participantes terão acesso a palestras, painéis e experiências práticas com grandes nomes do setor, além das oportunidades de networking com fornecedores, marcas e especialistas.
As inscrições para o Pizza Summit já estão abertas, com opções de ingressos a partir de R$ 447,00, valor especial para associados.
Para o público geral, há duas opções disponíveis: ingresso individual, válido para um dia de evento, a partir de R$ 597,00, e ingresso duplo, válido para dois dias de evento, a partir de R$ 537,30.
Ambas incluem alimentação durante o evento. As vagas são limitadas e os ingressos estão disponíveis na página oficial do evento, por meio da plataforma Sympla.
Entre os palestrantes confirmados, estão:
– Marcelo Marani, CEO da Donos de Restaurantes e especialista em gestão e lucratividade para o mercado de food service na América Latina;
– Adriana Palermo, empreendedora em talentos e especialista em desenvolvimento de equipes, liderança e implementação de novos negócios;
– Erik Momo, sócio-diretor e CEO da 1900 Pizzeria; Diego Schisler, estrategista de delivery e CRM da PXD, especialista em inteligência artificial e gestão de dados para restaurantes;
– Gabriel Concon, fundador e CEO da Pizza Prime; Raphael Silva, especialista em Delivery e Fundador do Lucrando com Delivery e Lucrando AI;
– Magno Fernandes, especialista em precificação e promoções lucrativas para restaurantes, delivery e negócios gastronômicos.
Segundo Gustavo Cardamoni, presidente da Apubra, o evento busca, além da conexão entre profissionais do setor.
“O Pizza Summit é feito por quem acredita que só podemos desenvolver o mercado de pizzarias de forma conjunta”, indica Gustavo.
“É um espaço para conectar pessoas que entendem que, quando compartilhamos conhecimento, experiências e oportunidades, todos crescem e o setor se fortalece”, completa.
Com uma curadoria de conteúdo voltada para mercado, conexão, desenvolvimento e experiência, o Pizza Summit aborda desde experiências operacionais de profissionais da área e fornecedores estratégicos até o uso de tecnologia para expandir os negócios.
“Nosso objetivo é criar um espaço de troca e transformação e permitir que os participantes tenham acesso em primeira mão a dados e pesquisas exclusivas sobre o setor, além de antecipar soluções e direcionar os próximos passos do segmento no Brasil”, finaliza o executivo.
SERVIÇO:
Data: 1 e 2 de dezembro de 2026
Local: Espaço de eventos do iFood
Endereço: Av. dos Autonomistas, 1496, Vila Yara, Osasco – SP
Site: www.apubra.org.br
Luis Orsolon
Jornalista formado pela PUC-SP, Editor do Portal Radar e da Radar Magazine. Há 17 anos na cobertura do setor de feiras e eventos.
