De olho no mercado de saudabilidade, que está em franca expansão, a Koelnmesse, líder na organização de eventos para a indústria de alimentos no mundo, com feiras como Anuga e ISM em seu portfólio, traz o WellFood Ingredients, o único summit totalmente dedicado ao mercado de ingredientes funcionais e saudáveis para a indústria alimentícia e nutracêutica do País.
Nos dias 30 e 31 de outubro, as principais empresas do mercado vão se reunir no Centro de Eventos Pro Magno, em São Paulo (SP), para um evento exclusivo, composto por exposição e um programa de conferência organizado em parceria com o ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos), onde especialistas vão mostrar as principais tendências e inovações que guiarão as indústrias de alimentos e farmacêutica nos próximos anos na elaboração de novos produtos.
Segundo Cassiano Facchinetti, diretor geral da Koelnmesse Brasil, o WellFood Ingredients surgiu da necessidade e do crescimento do mercado, onde a bola da vez são os suplementos e os alimentos funcionais, que além de nutritivos, trazem benefícios para a saúde. De acordo com pesquisa realizada pela Euromonitor, o setor de alimentação saudável movimenta US$ 35 bilhões ao ano no País e, entre 2009 e 2014, cresceu 98%. As farmácias de manipulação também resistiram à crise e movimentaram R$ 5 bilhões em 2015, segundo a Associação Nacional de Farmacêuticos Magistrais (Anfarmag).
“Os dados do setor mostram que há grande potencial de crescimento e, com a chegada do WellFood Ingrediends, nós transformamos esses números em oportunidades reais de negócios em uma única plataforma”, ressalta Facchinetti.
Ainda segundo o executivo, há muito tempo, o consumidor brasileiro já vem mostrando essa preocupação em ter uma dieta balanceada e saudável e, consequentemente, as indústrias têm que acompanhar essa tendência, com investimentos em novos produtos. “Nesse evento, o profissional vai encontrar soluções completas em tecnologia e ingredientes, além de um programa de conferência de alto nível, desenvolvido para empresas visionárias expandirem seus negócios em um mercado em evidência”, completa.
A expectativa é de que a 1ª edição do WellFood Ingredients receba 1.500 visitantes, 300 congressistas e 30 expositores, que terão a oportunidade de apresentar a aplicação de suas tecnologias e de fazer networking.
Serviço:
Data: 30 a 31 de outubro
Horário: 10h às 19h
Local: Centro de Eventos Pro Magno
Site: www.wellfoodsummit.com.br
