As feiras de produtos orgânicos e naturais, BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMERICA LATINA e Naturaltech, se uniram a plataforma de conteúdo Academia da Nutrição para promoverem o evento online o Orgulho em Nutrir, em homenagem ao Dia do Nutricionista.
O evento, que será realizado no dia 28 de agosto (antes da data oficial, comemorada no dia 31) das 10h às 16h, reunirá um time de profissionais e autoridades em suas respectivas áreas de atuação dentro da nutrição para discutir tendências e perspectivas da profissão.
Alguns dos diferentes aspectos que serão debatidos estão ayurveda, nutrição comportamental, protocolos de atendimento, aplicativos e flextarianismo entre eles.
Serão revelados também os resultados de uma pesquisa inédita com nutricionistas sobre comportamento dos pacientes e termômetro de ingredientes, realizada pela Academia da Nutrição.
O Orgulho em Nutrir é a primeira de muitas ações que estão sendo programadas através da parceria entre as feiras de produtos orgânicos e naturais com a Academia da Nutrição.
PROGRAMAÇÃO
O evento online terá duração de 6 horas e participação de especialistas convidadas para detalhar os novos conceitos da profissão, com muito aprendizado, troca de experiências e atualização.
Confira a programação (sujeita a alterações):
- 10h20: A prática nutricional na ansiedade
Malek Toum: Formado em nutrição, com pós-graduação em nutrição esportiva e clínica, e cursos relacionados a emagrecimento, desempenho esportivo, saúde intestinal, nutrição, sono e obesidade, e qualidade de vida.
- 10h50: Ayuverda – Como o nutricionista pode aplicar
Marise Berg: Graduada em Nutrição com especialização em Ayuverda pela escola Yoga Brahma Vidyalaya e extensão em Rasayana e Nutrição Ayuverdica na Índia. Autora do livro O céu da boca – Guia de Nutrição para o Corpo e Consciência.
- 11h30: O futuro do mercado de alimentos e o impacto para o nutricionista
Cynthia Antonaccio: Fundadora da Equilibrium Latam, nutricionista com mestrado pela USP, MBA na ESPM e especialização em Design Thinking. Acumula experiências como imersão no Vale do Silício e em Teoria U pelo Presence Institute da Alemanha.
- 12h: Apresentação da pesquisa inédita com nutricionistas sobre comportamento dos pacientes e termômetro de ingredientes
Carolina Godoy: Head de negócios digitais e educação na Equilibrium Latam, formada em Nutrição com MBA em Marketing, especialização em Design Thinking e 20 anos de experiência na indústria de alimentos, com passagem por grandes empresas.
- 13h30: Nutrição Comportamental vs. Prescrição
Marle Alvarenga: Fundadora do Instituto Nutrição Comportamental e professora de Saúde Pública na Universidade de São Paulo, é formada em Nutrição com mestrado e PhD em Nutrição Humana.
- 13h50: Clínica moderna e protocolos de atendimento que encantam
Edvania Soares: CEO da Estima Nutrição, empresa especializada em atendimento nutricional, tem pós-graduação em Vigilância Sanitária e em Nutrição Clínica e Esportiva. Acumula 20 anos de experiência, sendo 16 deles como Nutricionista Clínica e Esportiva Funcional.
- 14h10: A tecnologia e os apps do futuro na consulta do nutricionista
Luciana Rossi: Nutricionista com mestrado em Ciência dos Alimentos e doutorado em Nutrição Humana Aplicada, é chefe da divisão de Nutrição de Rua da organização social Médicos do Mundo e líder do departamento Acadêmico-Científico da Federação Paulista de Karatê.
- 14h40: Flextarianismo e o planejamento alimentar
Marcela Wocerman: Formada em Nutrição e em Comunicação, com pós-graduação em Fitoterapia Integrativa Funcional e em Nutrição Esportiva. Capacitada pela Sociedade Vegetariana Brasileira para atendimento nutricional vegetariano e consultora nutricional para empresas do ramo alimentício.
- 15h: Saúde da Mulher – Principais demandas e protocolos
Juliana Gropp: Nutricionista, especialista em Fitoterapia e em Terapia Nutricional, com formação internacional em Health & Wellness Coaching pela Carevolution.
No decorrer da programação, acontecem os sorteios de cupons de descontos oferecidos por marcas expositoras da Bio Brazil Fair e Naturaltech.
SERVIÇO
Evento ao vivo, online e gratuito em comemoração ao Dia do Nutricionista
Data: 28 de agosto (sábado)
Das 10h às 16h
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