Maior evento de tecnologia para a indústria de alimentos e bebidas da América do Sul acontece de 22 a 25 de junho de 2027, no São Paulo Expo.
A Fispal Tecnologia 2027, apontada pela organização como o maior evento de tecnologia para a indústria de alimentos e bebidas da América do Sul, acontece de 22 a 25 de junho de 2027, no São Paulo Expo. A promoção e a organização são da Informa Markets, e a feira ocorre em paralelo à TecnoCarne.
O que esperar
- Congresso Fispal Tec e programação de palestras
- Fispal Women Connected
- Exposição de soluções em processamento, embalagem e automação
- Conteúdos gratuitos do Food Connection e o projeto Cuida Alimenta
Números
Segundo a organização, a edição de 2026 reuniu mais de 48 mil visitantes e mais de 500 expositores em 58 mil m². Para 2027, a página oficial cita mais de 49 mil visitantes, mais de 600 expositores e 60 mil m², sem indicar se são metas ou resultados.
Para quem é
Profissionais e empresas da indústria de alimentos e bebidas. A entrada é proibida para menores de 16 anos.
Serviço
- Evento: Fispal Tecnologia 2027
- Data: 22 a 25 de junho de 2027 — terça a quinta, das 13h às 20h; sexta, das 13h às 18h
- Local: São Paulo Expo, Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, Vila Água Funda, São Paulo (SP)
- Credenciamento: fispaltecnologia.com.br/quero-visitar/credenciamento (preço a confirmar)
- Organização: Informa Markets
- Site oficial: fispaltecnologia.com.br



